UNE PRIME QUI FAIT PSCHITT

Une prime sur les dividendes qui ne satisfait personne, sauf nos actionnaires !

C’est malheureusement le constat fait le 13 octobre 2011 par notre délégation Force Ouvrière Cremonini Restauration à l’issue de cette première réunion de négociation.

Rappel : La loi du 28 juillet 2011 oblige les entreprises ayant versé des dividendes en hausse sur les 2 dernières années, à négocier une prime pour ses salarié(e)s. Défiscalisée jusqu’à 1200 €uros, elle vise à partager les profits générés par le travail des salariés au sein de l’entreprise.

Critiquée par Force Ouvrière depuis sa création par le gouvernement, cette prime dont le montant dérisoire de 40 €uros brut proposé par notre direction au prorata du temps de travail, va avoir pour effet d’accentuer le mécontentement des salariés dans les différents établissements de Cremonini.

Tous les salariés sous contrat (CDI, CDD, Contrat PRO, Apprentis) chez Cremonini Restauration peuvent bénéficier de cette prime avec une ancienneté de trois mois au 31 décembre 2010.

Cette nouvelle prime tient plus du symbole que d’une réelle contrainte financière.

Pourquoi ? Parce que s’il y a effectivement obligation de négocier, en cas de désaccord, le montant et les modalités de cette prime seront déterminés unilatéralement par l’employeur après avis du Comité Central d’Entreprise et ce avant le 31 octobre 2011.

Ce point est une véritable carte blanche donnée à l’employeur qui va lui permettre de faire ce que bon lui semble. Nos actionnaires peuvent dormir tranquilles, le gouvernement a bien fait les choses.

Au final, entre les annonces gouvernementales de l’été sur une prime de 1000 € et la réalité de ce qui sera sur la fiche de paye, le mécontentement général va être de mise. Le montant proposé ne fait qu’inciter la juste colère de ceux qui à la fin du mois ne s’en sortent déjà pas. Les salariés apprécieront le sens de l’équité de Cremonini Restauration!

Paris, le 13 octobre 2011 

La délégation Force Ouvrière

Paris, le 12 mai 2010

  RESULTATS ELECTIONS

Le lundi 10 mai 2010 se sont déroulées les élections professionnelles sur le site de Chef Express Services (Cremonini Restauration). La confiance que vous nous avez témoignez lors du vote des Délégués du Personnel et du Comité d’Etablissement, montre l’attachement que vous portez aux valeurs défendues par FORCE OUVRIERE.

Force Ouvrière Cremonini TGV, l’Union FO RF et la Fédération FO des Cheminots enregistre avec satisfaction les résultats électoraux qui viennent de tomber et qui démontrent que ceux qui voulaient voir disparaitre FO avec la mise en œuvre de cette loi scélérate d'Août 2008 en seront pour leur frais.

Notre organisation syndicale obtient au Comité d’Etablissement 3 sièges (45% des voix) sur 5 sièges possibles et 3 sièges (42,39 % des voix) sur 6 possibles en DP.

Elus FO CE

Abdoulaye DIARRA, N’DIAYE Salomon

FONG Louis, TADJOUDINE Agamed

AZORIN Terrence, CAPELLE Didier

Elus FO DP

IROUDJIARADJOU, AMADOU Alassane

NIANG Khady, BASTIN Maryse

BARRELET Jacques, MOKTARI Philippe

Nous tenons à remercier l’ensemble des électrices et des électeurs qui, par leurs suffrages, ont permis de conforter une fois de plus notre place de première organisation syndicale à Chef Express Services (Gare du Nord).

Votre nouvelle équipe FO sera toujours sur la brèche afin de faire valoir les droits des salariés et c’est un juste retour…

Pour conclure, j’adresse mes remerciements aussi à nos adhérents et militants pour le travail effectué et les résultats obtenus.

                                                                                   Pour Force Ouvrière

                                                                              Le délégué syndical central

                                                                                    Jean-Marc STAUB

Syndicat de la Confédération Générale du Travail Force Ouvrière des Salariés de la Restauration Ferroviaire de Rail Restauration Ouest

17, rue André Gide 75015 Paris – Tel : 01.43.20.13.52  –  Courriel: rro.fo@orange.fr  / Blog : http://www.fo-cremonini-tgv.com

GRIPPE A : DROITS ET DEVOIRS DE L’EMPLOYEUR

CREMONINI OUBLIE SES DEVOIRS

Le virus H1N1 fait couler beaucoup d’encre, notamment dans les ministères. Celui du Travail n’a pas été épargné ; il a rappelé dans deux circulaires au début de l’été, le rôle de la médecine du travail ainsi que celui de l’entreprise en cas de pandémie. Il notifie les obligations ainsi que les possibilités d’aménagements temporaires et de dérogations au Code du Travail qui du même coup peut lui aussi être grippé.

Le Ministère du travail a publié 2 circulaires sur la pandémie grippale : l’une du 26 juin 2009 mettant l’accent sur le rôle des médecins du travail (DGT 2009/15), l’autre du 3 juillet 2009 rédigée sous forme de questions-réponses indiquant notamment les obligations pesant sur les employeurs (DGT 2009/16).

Le rôle du médecin du travail:

Il informe les employeurs et les salariés sur la nature du risque et les mesures à prendre pour s’en protéger (lavage des mains, nettoyage des poignées de porte, des claviers d’ordinateurs, port de masques, solution hydro alcoolique…). Cette information s’adapte à la situation de chaque entreprise. Il les conseille dans l’achat du matériel et s’assure que les salariés disposent des moyens propres à assurer leur hygiène.

Il participe à l’élaboration du plan de continuation d’activité. Le médecin du travail devra prévoir notamment les mesures destinées à freiner la contagion, organiser la surveillance des salariés maintenus en activité dans l’entreprise, adapter les mesures de protection en fonction des catégories de salariés.

Sachant que dans notre entreprise il y a déjà 4 cas avérés de grippe A (Montpellier, Gare du Nord, Lille et Gare de Lyon) l’entreprise se moque de ses salariés. La direction nous a expliqué qu’elle a commandé des kits de protection individuels (10 masques type FFP2, 5 paires de gants, et 80 ml de solution hydro-alcoolique) mais uniquement pour le personnel commercial. Aucune preuve de cette commande ne nous a été fournie.

Les devoirs de l’employeur:

L’employeur doit actualiser le document unique afin de tenir compte du risque de pandémie grippale. Ce document doit prévoir les mesures à prendre en mode de fonctionnement dégradé (aménagement des locaux, réorganisation du travail, affectation sur un nouveau poste de travail). Il doit prévoir des mesures de prévention afin de freiner la contagion (nettoyer les locaux, informer les salariés sur la nécessite de se laver les mains, mettre à disposition du matériel d’hygiène, limiter le nombre de réunions, encourager les visioconférences, les communications par e-mail ou par téléphone, favoriser le travail dans des bureaux individuels, éviter tout regroupement de personnes, les poignées de main, assurer une bonne aération des locaux: au moins 10 minutes plusieurs fois par jour) et de protection des salariés en fonction du risque d’exposition au virus (port de masques et/ou de gants pour les salariés en contact étroit et régulier avec le public, pour ceux chargés de la gestion des déchets…). Toute mesure arrêtée devra être répercutée vers les sous-traitants et intervenants extérieurs.

Lors de la réunion du 15 septembre 2009 sur la grippe A/H1N1, la direction Cremonini représentée par les deux directeur d’établissement (Gare de Lyon et Montparnasse) ne nous a pas fournie ce plan de continuité sans doute parce qu’il n’existe pas. Elle nous a simplement expliqué qu’à la SNCF il y avait 3 hypothèses en cas de passage au niveau 6:

o        S3 = 80 % de l’activité normale

o        S2 = 65 à 60  %  de l’activité normale

o        S1 = 30 à 35 % de l’activité normale, sans ouverture de bar, ni restauration

La seule chose dont la direction de Cremonini veut vraiment parler c’est du chômage technique. Pour nous il est hors de question de parler de chômage technique alors que la direction n’a pas remplie ses obligations au niveau du plan de continuité.

Ce plan, pourtant recommandé par les pouvoirs publics, concerne toutes les entreprises quelle que soit leur taille et leur secteur d’activité. Il identifie et hiérarchise les missions devant être assurées en toutes circonstances, celles pouvant être interrompues ou exercées à distance (télétravail) et détermine les moyens humains et matériels nécessaires à la poursuite des activités indispensables.

La circulaire insiste sur le fait que les modifications devront être temporaires (durée de la crise), proportionnées (privilégier dans la mesure du possible uniquement la modification des conditions de travail) avec le but recherché (maintien des activités essentielles) et en rapport direct avec les contraintes subies (fonctionnement dégradé). Le risque pandémique n’exonère pas l’employeur de son obligation de respecter les procédures à suivre, propres à chaque modification, instituées par le Code du travail (ex.: modification des horaires collectifs ou individualisés de travail).

L’employeur ne peut contraindre un salarié à se faire vacciner. Il ne peut pas non plus exiger de lui qu’il reste à son domicile, sauf à lui octroyer un congé exceptionnel rémunéré. En cas de doute sur l’état de santé d’un salarié, il doit avertir la médecine du travail, fournir au salarié un masque chirurgical et pour ses collègues un masque de type FFP2 et l’inviter à se rapprocher le plus rapidement possible de son médecin traitant. Le salarié ne pourra exercer son droit de retrait que dans le cas où l’employeur n’aura pas pris les mesures nécessaires pour assurer sa protection, édictées par le Code du travail et les recommandations nationales. Le seul fait de craindre une contamination dans les transports ou sur le lieu de travail ne justifie pas l’exercice de ce droit.

Paris, le 17 septembre 2009

Pour le Syndicat Force Ouvrière

Les délégués Syndicaux

 
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FORCE OUVRIERE CREMONINI

Courriel : Montparnasse rro.fo@orange.fr / Gare de Lyon rrse.fo@orange.fr

Site Internet : http://fo.cremonini.tgv.over-blog.com

Aujourd'hui c'est l'arrivée de Cremonini prestataire au rabais convenant parfaitement à la SNCF pour le service à bord.

Lors de la réunion du 24 février 2009, la direction de Cremonini a informé les organisations syndicales qu'aucun changement ne serait mis en place avant le mois de mai.

Ensuite, les changements devront être importants pour permettre un équilibre financier vu le peu de participation SNCF demandée dans l'appel d'offre par Cremonini.

Ne nous laissons pas endormir par les beaux discours des réunions d'information organisées sur les sites où la confiance est de mise.

A Force Ouvrière, la confiance ne se donne pas, elle se gagne !

Seuls des actes forts par le maintien des avantages acquis, des usages, le respect des organisations syndicales et la mise en place du syndicat patronal par la direction de Cremonini, permettront d'engendrer un début de confiance.

Pour l'instant, restons sur nos gardes prêts à la mobilisation pour défendre nos acquis.

Pour Force Ouvrière les délégués.

Montparnasse, le 1 er  mars 2009

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